おがた蒲鉾詰め合わせA（あげ巻き・カステラ蒲鉾・じゃこ天・ちくわ）【おがた蒲鉾】

おすすめポイント

宇和海の味を全国にお届け。バラエティ豊かな練り物のセット。
◆手巻きあげ巻き
あげ巻きは、愛媛県南予地方の独特の練り製品として知られ、宇和海で水揚げされた「えそ」「ぐち」をすり身にし、さらに「たら」のすり身と練り合わせ油揚げで１本１本職人の手ですり身を巻き付けて仕上げています。
◆手押しじゃこ天・手押しごぼう天・手押したこしそ天

じゃこ天は、愛媛県南予地方の独特の練り物で、宇和海で獲れる小魚（ほたるじゃこ、小魚ミックス、たら）が主原料です。そのすり身を職人が1枚1枚丁寧に手押しし、油で揚げます。ごぼう天は、そのすり身にごぼうを練り込み、独特の風味がより一層食欲をそそります。また、たこしそ天は白身のすり身にタコとしそを練り込み、タコの食感としその香りがさっぱりとした味わいで、女性にも人気の商品です。
◆カステラ蒲鉾（ハーフ）
「たら」と卵黄を使用した生地に、卵白と長芋を練り合わせ、ふんわり滑らかな食感の甘みのある蒸し焼き蒲鉾です。
◆伊吹島いりこ入りちくわ
香川県は伊吹島産のブランドいりこを使用したちくわで、いりこの風味と香り、旨味が広がる、厚みのある商品となっております。

商品情報
商品	・手巻きあげ巻き　・手押しじゃこ天・手押しごぼう天・手押したこしそ天・カステラ蒲鉾（ハーフ）・伊吹島いりこ入りちくわ
内容量	・手巻きあげ巻き　２３０g ・手押しじゃこ天　各１２０g（１袋３枚入り）・手押しごぼう天　各１２０g（１袋３枚入り）・手押したこしそ天　各１２０g（１袋３枚入り）・カステラ蒲鉾（ハーフ）　１００g ・伊吹島いりこ入りちくわ　１００g（１袋２本入り）
消費期限	製造日より15日
保存方法	冷蔵
加工者	おがた蒲鉾

アレルゲン/小麦・卵白・乳成分

販売価格: 4,990円（税込み）

送料込み（北海道、沖縄県を除く）

※決済画面にて北海道と沖縄の方も含まれているため、システムの都合上、送料別と表記がされますが、料金に影響はございませんのでご安心ください。

商品コード: ogata-tsumeawaseA-001

配送方法: 宅急便冷蔵

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店舗紹介

私たちは、受け継がれ洗練された職人の伝統の技と、主に宇和海沿岸で獲れた新鮮な魚を使用し鮮度と味にこだわった練り物を作っている創業昭和2年の老舗の蒲鉾店です。また、「より健康的で安全な美味しい食を」との願いから、クリーンな衛生工場での蒲鉾作りを続けています。種類は伝統的な蒲鉾・ちくわから、創作蒲鉾まで様々あり、あたりまえの安心安全に健康をプラスして、いち早く食品添加物を加えない製品作りを指向し、従業員に対する衛生管理の徹底から流通における温度管理まで安心安全を第一に心掛けております。今後は、蒲鉾をはじめとする魚肉製品の栄養素に着目した健康食品の開発を目指しております。

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